Granja Orgánica Green Beat
Visita nuestra granja orgánica, Green Beat, que produce deliciosas hortalizas frescas y orgánicas para restaurantes y hoteles locales, así como la comunidad general de Tulum. La granja está diseñada de acuerdo a los principios de la Permacultura, y cuenta con más de 60 camas elevadas, un sistema de aquaponia, baños secos, un invernadero de almácigos, composta en sitio, gallinero y sistemas de riego por goteo.
Por más de 4 años hemos crecido arúgula, albahaca, lechuga, acelga de colores, kale, pak choi, jitomate, berenjena, chile habanero, pimiento morrón, mizuna, moringa, papaya, plátano y muchas otras delicias sin el uso de pesticidas o semillas genéticamente modificadas. Trabajamos la granja a mano, y nutrimos y construimos nuestra propia tierra con composta hecha en sitio.
Vendemos miel, verduras y café locales, por favor pregunta en recepción o visítanos a unos cuantos metros de tu habitación!
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